28.1.2013

LUMIENKELEITÄ



Lastenohjaajaopiskelijat ( lop 12) harjoittelemassa lumienkeleiden tekemistä ja makkaranpaistoa opiston rannassa.









21.1.2013

MAISTUVAISIA MAKKAROITA

Kuluneena viikonloppuna opiston lähistöllä leijaili vieno makkaran tuoksu nostattaen vettä kielelle yhdelle jos toiselle kulkijalle. Elämyksen aikaansaivat 16 tarmokasta makkarakurssilaista, jotka opettajansa, Etelä-Karjalan Marttojen erikoisneuvoja Tuija Kokkosen ohjauksessa valmistivat montaa sorttia tuota maukasta murkinaa. Oli lammas-,peruna- ja broilerimakkaraa. Oli puolalaista ja chorizoa. Lohtakin käytettiin. Nakin muotoa ja tanakampaa mallia. Makkaraa keittämällä, savustamalla, käsityönä ja Kenwoodilla...

Herkullinen kuvakooste, eikö?!