21.1.2013

MAISTUVAISIA MAKKAROITA

Kuluneena viikonloppuna opiston lähistöllä leijaili vieno makkaran tuoksu nostattaen vettä kielelle yhdelle jos toiselle kulkijalle. Elämyksen aikaansaivat 16 tarmokasta makkarakurssilaista, jotka opettajansa, Etelä-Karjalan Marttojen erikoisneuvoja Tuija Kokkosen ohjauksessa valmistivat montaa sorttia tuota maukasta murkinaa. Oli lammas-,peruna- ja broilerimakkaraa. Oli puolalaista ja chorizoa. Lohtakin käytettiin. Nakin muotoa ja tanakampaa mallia. Makkaraa keittämällä, savustamalla, käsityönä ja Kenwoodilla...

Herkullinen kuvakooste, eikö?!














Ei kommentteja: